2015 Freisinn zwei Gewürztraminer Österreich Tomaten und Oliven

Tomaten und Oliven

bietet ein portweinähnliches Bouquet von hochreifer Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeer-Frucht

mit lebendigen Bitternoten

hat man 4% Cabernet Franc zugefügt

Preis / Liter: € 65

2015 Freisinn zwei Gewürztraminer Österreich Tomaten und OlivenDas sagt Norbert: Nachhaltiger Anbau, Ertragsreduktion durch Grnlese, selektive mehrmalige Handlese von reifen, gesunden Trauben. Der erste Teil wurde zwei Wochen in Maische vergoren, der zweite Teil drei bis vier Wochen, bis der Zucker komplett vergoren ist. 60% des Weines wurden in gebrauchten Barriques ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Fruchtiges Bouquet mit sehr reifen Aromen von Apfel und Pfirsich, frisch fruchtiger Geschmack mit animierender